第一百六十四 大佬,你好!-《重生之南漂时代》
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同城网在羊城的分点这除了装修,也没什么人在。
孙云看了圈后就感觉没什么看头了,然后拉着刘畅去外面吃饭去。
上车的时候,他想起湘印象,忍不住又问了一句。
实在是湘印象的东西真的很对自己胃口,让孙云一直惦记着。
“快了,估计到六七月份后就会开始考虑分店的事情。不过最先不是羊城,而是滨海。滨海离香山市近,方便沟通。”
湘印象现在一天的流水让刘邺已经无法矜持,不用刘畅跟他唠叨,在湘印象营业一个多月后,刘邺自己就开始在琢磨着分店的事情。
他以前那酒店一起呆过的几个厨师,以及早些年老家出来的那些厨师,他都邀请了过来,现在就在一起熟练下湘菜菜式。
除此之外,服务员的队伍也在扩大。
等这些人上手后,只要有足够的资金,连续开三四个分店都没问题。
刘邺这样想的时候,有跟刘畅一起聊过,刘畅自然一力支持。
餐饮如果只是经营一个餐厅的话,挣钱也就那么多。
如果开了分点后,那就不一样了。
就刘畅知道的情况来看,但凡做的比较好的餐厅,基本上都是不少分店,那样来钱也快。
餐厅没有账期,每天的收入都是现金,而采购这些反而还能卡账期,现金流量充足的很。
“呃,滨海那能跟羊城比?我觉得还是先开在羊城好些,这里肯定回本最快,然后就是鹏城。滨海虽然是特区,但是太小了,一点存在感都没。”
刘畅的话,孙云并不认可。
餐厅这种行业,还是先走大城市的路线好,回本快,也更方便继续扩张。
开在小城市,虽然也能挣钱,但是肯定比不过大城市。
“呵呵,这是我哥的决定。现在餐厅就是他在打理,我基本上不怎么插手。”
孙云的话有点道理,只是刘畅并不准备采纳。
餐厅交给了刘邺经营,自然还是得多考虑刘邺的意见。
自己大哥虽然保守,但是开拓精神还是在,再说吃点小亏也没关系,那还能让他长进。
两人聊了会餐厅后就没继续聊下去了,这个问题不适合他们讨论。
孙云也不会傻到认为自己能左右刘畅的思想,两人的交情也没到那种地步。
“羊城这里就交给你们了,我接下来去鹏城和东筦,那两地方的分点我也得去看看。”
一共四个分点,滨海和羊城都去了,那东筦和鹏城自然也得去看看。
黄武从香山回来后,过来分点这看了眼,跟这边的负责人混了个脸熟就回去了。
他其实很忙,能抽个时间过来看看,真的很给刘畅面子。
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