第3章 甜菜制糖-《寒门王侯》
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“没呢,今儿到城里挣了点钱,改善一下伙食。”
大姨从没见过这等好菜,畏畏缩缩不敢吃,陈轩急忙给她夹菜:“大姨,别客气,快吃吧。”
铁柱正是长身体的时候,饭量惊人,没两下的功夫就吃了两碗饭。
“大姨,以后铁柱就跟着我吧,我本事不大,但给他一碗饭吃还是没问题的。”
陈轩看着铁柱这般胃口,就知道大姨养他肯定是有不小的压力。
“好,好,狗蛋,麻烦你了。”
大姨走了,留下铁柱待在陈家。
“狗蛋哥,在你家吃得可真爽快!”
表弟铁柱虽然年轻气盛,但也明白吃人嘴软的道理,很懂事地洗碗去了。
陈轩饮着茶,脑子不断思考财路。
身为西医,他不太懂中医,没办法开诊所。
治疗蛀牙,就算每日都能接到一位患者挣一贯钱,七日后也挣不到十贯钱。
“看来在古代想要发家致富,远没有想象中容易。”
这般想着,陈轩看到老母吃饱喝足有了力气,在处理大姨送来的蔬菜。
这蔬菜根部形状呈椭圆,整体通红,菜叶肥大,绿油油的。
“娘,这是什么菜?”
陈轩忍不住问道。
“火焰菜,儿啊,这玩意你可没少吃,咋还给忘了?”
老母平淡的一句话,却让陈轩整个人愣在原地,大脑嗡嗡作响。
这是甜菜!
公元五世纪甜菜就从中东地区引入华夏,由于菜叶的形状仿佛火焰,当时人们称之为火焰菜。
在古代,甜菜的主要用途是食用和制药。
而在现代,甜菜的味道相比其他蔬菜没有任何优势,主要用途是制糖,甜菜是仅次于甘蔗的制糖原料。
“1747年德国一位科学家发现甜菜含有蔗糖,从此人们渐渐尝试用甜菜制糖。而在此时的大宁,别说甜菜制糖了,就算是白砂糖都没有诞生!”
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